Kemi Indledningsfag til VVU Formål At bibringe kursisten kvalifikationer i kemi, således at hun/han har det nødvendige grundlag til at påbegynde uddannelsen til Teknonom og eventuelt påbygningen til Akademiuddannelsen i Laboratorie- og bioteknologi. Mål og indhold Ved kurset afslutning er kursisten fortrolig med følgende emner: 1. Det kemiske tegnsprog 2. Kemiske reaktioner 3. Grundstoffernes periodiske system, med hovedvægt lagt på grundstofferne i de 3 første perioder. 4. Formelmasse, molarmasse, stofmængde og koncentration 5. Kemisk mængdeberegninger 6. Polaritet a. Opløsningsmidlet vand 7. Ioner 8. Syrer, baser og salte a. Buffersystemer b. pH 9. Organisk kemi a. Carbonhydrider b. Funktionelle grupper - alkoholer, oxoforbindelser, aminer c. Carboxylsyrer i. Mættede og umættede ii. Sæber og emulsioner iii. Derivater - syreanhydrider, estere og amider d. aminosyrer 10. Enkel redoxkemi, 11. Grundlæggende sikkerhedsovervejelser, specielt mærkning og R og S-sætninger Deltagere Operatører i Procesindustrien men laboranter kan også med fordel deltage. Undervisningsform Klasseundervisning, teori og opgaver samt selvstudier og hjemmeopgaver. Varighed 7 tirsdage á 4 lektioner: Sted for undervisningen ErhvervsAkademi Sjælland, Campus Roskilde, Maglegårdsvej 8, 4000 Roskilde. Tilmelding Til kursussekretær Elisabeth Drewes, eldr@easj.dk, 5076 2668 Erhvervsakademi Sjælland, Campus Roskilde, Maglegårdsvej 8, 4000 Roskilde Yderligere oplysninger Fås ved henvendelse til konsulent Kaj Reiter, 5076 2669, kare@easj.dk, Erhvervsakademi Sjælland, Campus Roskilde, Maglegårdsvej 8, 4000 Roskilde